ข้อ 3 นา้ ส้มสายชูแบ่งออกเป็น 3 ชนิ

ข้อ 3 นา้ ส้มสายชูแบ่งออกเป็น 3 ชนิด ดังต่อไปนี ้(1) นา้ ส้มสายชูหมัก หมายความว่า ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนาธัญพืช ผลไม้ หรือนา้ ตาล มาหมักกับส่าเหล้าแล้วหมักกับเชือ้ นา้ ส้มสายชูตามกรรมวิธีธรรมชาติ(2) นา้ ส้มสายชูกลนั่ หมายความว่า ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนาแอลกอฮอล์กลนั่ เจือจาง(Dilute Distilled Alcohol) มาหมักกับเชือ้ นา้ ส้มสายชู หรือเมื่อหมักแล้วนาไปกลนั่ อีก หรือได้จากการนานา้ ส้มสายชูหมักตาม (1) มากลนั่(3) นา้ ส้มสายชูเทียม หมายความว่า ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนาเอากรดนา้ ส้ม (Aceticacid) มาเจือจาง

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三号醋分为以下三类：（一）发酵醋，是指将谷物、水果或糖用发酵剂发酵后，再按工艺流程与醋一起发酵 而得的产品；（二）天然醋，是指以谷物、水果或糖为原料，经发酵而得的产品。蒸馏酒精（稀蒸馏酒精）与醋一起发酵，或发酵后再次发酵，或由醋制得。（一）以上（三）的发酵醋人造醋是指用醋酸稀释而得的产品。

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3.醋分为以下三种类型： （1）发酵醋是指从谷物、水果或 NaTan用白酒发酵，然后用天然醋发酵。 （2）醋是指从酒精中稀释的产品。 （稀释蒸馏酒精）用醋发酵，或在发酵后再次发酵，或从田间获得。 麦汁醋（1） （3）醋是指从乙酸中提取的产品。 酸）来稀释。

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第三条醋分为以下三种 (1)发酵醋是指从谷物、水果或谷物中获得的产品;或 纳塔尔用酒渣发酵,然后用天然工艺用醋发酵 (2)纳米醋是指用稀释的纳米醇得到的产物 (Dilute Distilled Alcohol)用醋发酵,或者当发酵时,再把油田转移到油田或从油田获得 根据(1)发酵醋 (3)人工醋液是指从醋液(醋)中获得的产品。 酸)来稀释

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