การสร้างสูตรอาหารมาตรฐานนั้นต้องการพ่อครัวเพื่อทำการทดสอบให้เสร็จสมบูรณ์หลังจากร่างแรกเสร็จสมบูรณ์ หลังจากสูตรมาตรฐานเสร็จสมบูรณ์หัวหน้าพ่อครัวจะระบุปริมาณและคุณภาพของอาหารให้กับพนักงานครัวคนอื่นอย่างชัดเจน ด้วยวิธีนี้มันไม่เพียง แต่สามารถสร้างความมั่นใจผลประโยชน์ของลูกค้า แต่ยังมั่นใจในคุณภาพและปริมาณของอาหารแต่ละจาน การสร้างมาตรฐานการผลิตอาหารทุกจานสามารถใช้ในการฝึกอบรมพนักงานในครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อให้พนักงานครัวสามารถเข้าใจส่วนผสมที่จำเป็นในการผลิตอาหารที่แตกต่างกันและคุณภาพได้อย่างรวดเร็ว